Посадка перца: правила и основные этапы
Что это? Посадка перца в грунт выполняется, когда домашние саженцы готовы к переселению на большую грядку. Уже там значительно ускоряется рост, и растение начинает давать первые плоды.
Как осуществляется? Чтобы высаживание перца на «большую землю» прошло без ошибок, нужно учесть время года, насколько прогрет воздух и какое качество у подготовленной почвы. Также следует соблюдать основные правила пересадки.
- Когда можно высаживать перец в открытый грунт
- Как выбрать место для посадки
- Подготовка рассады
- Подготовка почвы
- Схемы высадки
- Правила посадки в открытый грунт
- Как узнать, что рассада прижилась
- Болезни и вредители
- Правильный уход и подкормки
- Возможные проблемы
- Как ускорить созревание перца
-
7 правил для первоклассной рассады в домашних условияхСкачать бесплатно
Когда можно высаживать перец в открытый грунт
Выбирать подходящее время для пересадки стоит, отталкиваясь от региона проживания. Зачастую огородники и дачники ориентируются на лунный календарь.
Посев культуры обычно производят в конце февраля или начале марта. Посадка перца в открытый грунт должна происходить тогда, когда температура воздуха не будет опускаться ниже 15 градусов тепла.
Обязательным условием высадки является не только подходящая температура воздуха, но и температура грунта. Почва должна быть прогрета как минимум до 10 градусов. Если рассматривать среднюю полосу России, то благоприятным временем будет конец мая, для юга – апрель, а для северной части – первые числа июня.
Культура болгарского перца очень любит тепло, и даже незначительные скачки температуры ниже рекомендуемой отметки могут негативно сказаться на растении вплоть до его гибели. Особенно если ростки еще молодые и неокрепшие.
Как выбрать место для посадки
Выбирайте светлое и максимально теплое место для высадки без сквозняков. Чтобы растение не находилось в тени, сажайте перец подальше от заборов и всевозможных построек, которые могут отбрасывать тень на грядку.
Мы подготовили для вас топ-3 полезных материалов, с помощью которых вы подготовите
свой огород к весне и в сезон получите большой вкусный урожай с помощью натуральных
удобрений, без химии!
Скачивайте и используйте уже сегодня:
Придерживайтесь следующих правил:
- Тщательно подготовьте к посадке грунт. Он должен быть легким, плодородным и содержать все необходимые микроэлементы для питания растения.
- Обратите внимание, нет ли на вашем участке застоев воды. Это может погубить рассаду.
- Проверьте кислотность субстрата. Уровень должен быть либо нейтральным, либо низким.
Подготовка рассады
Итак, вы выбрали время для пересадки. Прежде чем доставать растение из контейнера, следует примерно за день до этого хорошо пролить грунт с рассадой. Это позволит легко извлечь перец из ёмкости без повреждения корневой системы. Очень важно провести процедуры закаливания для рассады. Однако делать это нужно не торопясь, постепенно.
Вот основные шаги закаливания:
- Ставьте рассаду на открытый воздух. Начинать можно от получаса и каждый день прибавлять время.
- Если температура воздуха на улице слишком низкая, дождитесь подходящей для процедур закаливания погоды.
- Ставить растения на открытый воздух лучше в полутень. Слишком яркое солнце может негативно сказаться на ещё неокрепших росточках.
- Когда до пересадки останется неделя, выполните опрыскивание кустов фунгицидным раствором. Так ваши растения будут защищены от всевозможных заболеваний.
Подготовка почвы
Какую почву нужно улучшать
Для выращивания растений, как плодовых, так и любых других, отлично подходит чернозем. Это самая плодородная земля с мягкой и рыхлой текстурой. Кислород в таких условиях очень хорошо проникает к корням растений. С другими видами грунта, например, глинистой почвой, необходимо выполнять постоянные дополнительные подкормки. А также при некоторых факторах специалисты рекомендуют провести работы, направленные на изменение земельного покрова. Вот основные сигналы о том, что почву нужно улучшать:
- Частично поврежден или полностью отсутствует верхний плодородный слой. Это может произойти при строительных или других работах на участке.
- Грунт зарос сорняками или покрыт мусорными отходами. Участок запущен и сильно истощен.
- Если почва глинистая, то её нужно обязательно разрыхлить перед пересадкой, а также выполнить дренажные работы. Глина плохо впитывает воду, поэтому после дождя на ней остается много луж, после высыхания которых на почве образуются корки.
Удобрять и разрыхлять нужно и песчаную землю. Это поможет сделать “Структурин”. Это натуральный почвоулучшитель, который поможет создать и восстановить оптимальные условия для роста растений. Он используется для уменьшения уплотнения и улучшения дренажных свойств тяжелых глинистых почв, а также способствует улучшению водного режима почв и повышает их плодородие.
Способы повышения плодородия почвы
- «Живые удобрения»
Если рассматривать почву с точки зрения физики, то она, как и любое вещество, имеет свой удельный вес, объем, уровень пластичности, твердость и т.д. Все эти свойства влияют на функциональные особенности почвы. Так, одна почва будет отлично удерживать тепло и влагу, а другая – быстро терять. В одном грунте к корням будет поступать достаточное количество минеральных веществ, в другом их будет слишком мало. Другими словами, от функций почвы напрямую зависит ее плодородность. Плодородная почва должна иметь четкую структуру. Состоит она из маленьких комочков, диаметр которых около 0,25 мм. Именно такой грунт можно взять за основу для выращивания растения.
Говоря про «живые удобрения», имеют в виду обычных дождевых червей. Именно благодаря их деятельности в почве образуется натуральное удобрение – биогумус. Черви перерабатывают компост и навоз и заодно измельчают комки земли и «переваривают» их. Это и образует естественное удобрение, которое не имеет запаха.
Биогумус влияет на урожайность и никак не портит качество плодов. В результате вы получите экологически чистые продукты. Дождевые черви не разносят вирусы и заболевания и не подвержены пандемиям и эпидемиям. Если условия будут достаточно благоприятны, то на 1 кубометре почвы вполне может проживать около 500 особей. Чем их больше, тем быстрее будет перерабатываться почва и вместе с этим вырастит её плодородность.
- Органические удобрения
На сегодняшний день есть прекрасные альтернативы старым и знакомым вариантам органических удобрений. Использовать навоз и компостную кучу уже необязательно. Например, можно воспользоваться «Универсальным удобрением» от компании OrganicMix.
Это комплексное органическое удобрение, а значит, оно состоит из множества компонентов и обеспечивает растение всеми необходимыми питательными элементами.
Удобрения на 100 % состоит из органики и не содержит вредных химических компонентов
Мука бобовых, перьевая мука, рыбная и костная, жмых рапсовый, меласса, экстракт сахарной свеклы, шелуха какао, жмых кофе и арахиса, мука люцерны, барда кукурузная и пшеничная, пивная дробина, водоросли морские микронизированные. Также в состав входят кальций, магний, сера, железо, цинк, бор и молибден.
Безопасны для растений, людей и животных
Использование наших натуральных органических удобрений оказывает положительное влияние не только на растения, но и при употреблении в пищу плодов, выращенных с их помощью. Улучшается иммунитет человека, укрепляется здоровье и повышается ценность плодов.
А если у вас есть домашний питомец, который в тайне от вас проявит неожиданный интерес к удобрениям и решит попробовать их на вкус, то за него можете не переживать. Он в полной безопасности! Никакое отравление ему не грозит. А, наоборот, ваш любимец только насытит свой организм полезными микроэлементами.
Какое назначение удобрений?
Основное питание пролонгированного действия.
Преимущества удобрения:
- Увеличивается урожайность.
- Уменьшается потребность в поливе.
- Повышается плодородие почвы.
- Восстанавливается почва.
- Улучшается вкус и размер плодов.
Для каких растений применять?
Можно применять для овощей, плодовых деревьев и кустарников, живой изгороди, газона. Одним словом, для всех культур кроме кислолюбивых.
Как часто применять?
Начинаем применять с того момента, когда почва прогреется до +10 градусов.
Как применять?
Вариант №1. При пересадке в открытый грунт. Принцип применения всех гранулированных удобрений одинаковый: выкапываем лунку нужного размера, в землю высыпаем гранулы и перемешиваем, сажаем куст, закапываем и поливаем.
Вариант №2. Для уже растущих растений. Это может перец, тыква, томаты – без разницы. Принцип применения одинаковый, отличаются только дозировки. А их смотрите на обратной стороне упаковки. Берем нужное количество гранул, рассыпаем по приствольному кругу, прикапываем на глубину 5 см и поливаем.
Вариант №3. В домашних условиях. Для комнатных овощей дозировка – 3-5 граммов на 1 литр почвосмеси. Рассыпаем по поверхности, прикапываем на глубину 5 см и поливаем.
Вариант №4. Для газона. Дозировка – 50 грамм на 1 м2.
Как часто повторять?
Одной дозировки, указанной на упаковке, хватает на 45 дней.
Как совмещать с другими удобрениями OrganicMix?
Можно применять совместно с кровяной мукой, смешивая в соотношении 1 к 10, но только для взрослых растений. Также рекомендуем раз в месяц использовать коктейль из морских водорослей.
Используйте универсальные удобрения от OrganicMix – балуйте свои растения!
- «Зеленые удобрения»
Это сидераты. С их помощью улучшаются характеристики почвы, ведь она насыщается фосфором, кальцием, азотом и калием. Земля начинает «дышать» и в нее попадает больше влаги. Благодаря сидератам в почве начинают размножаться полезные бактерии и пропадают благоприятные условия для вредных микроорганизмов. Для примера можно рассмотреть люпин. Это растение снижает у почвы кислотность и не дает выветриваться грунту.
- Чередование культур
Если высаживать на одном и том же месте одно и то же растение, то это может привести к ухудшению как химических, так и физических свойств грунта. Почва становится бедной и неплодородной. К примеру, высаживание капусты на одной и той же грядке приведет к тому, что почва на ней будет с повышенным уровнем кислотности. Высаживание лука на одном и том же грунте приведет к росту популяции нематод. Для того чтобы избежать таких последствий, нужно выполнять севооборот. Это чередование культур, которые высаживаются на одном месте, на ежегодной основе.
Почва изнашивается и устает от взаимодействия с одним и тем же растением. Каждая культура приводит к накапливанию в грунте колинов. Это побочные продукты, которые образуются от жизнедеятельности растений. У яблони это газ этилен. Он губительно сказывается на росте семян других культур. Если рассматривать растения по уровню «токсичности», то в первых рядах будут огурцы, помидоры, капуста, морковка и сладкий перчик. Для поддержания должного уровня микроэлементов в почве нужно чередовать высадку разных растений на ежегодной основе.
- Высокие грядки.
Чтобы почва прогревалась как можно быстрее, а влага уходила лучше, используйте высокие грядки. Помимо этого, в таких грядках гораздо легче происходит замена почвы. Заменять верхний плодородный слой и вносить органику нужно каждые 4-5 лет. Даже весной ходить по грядкам не стоит, ведь это очень уплотняет почву. Лучше, чтобы на участке были оборудованы специальные дорожки или тропинки.
Схемы высадки
Каждый сорт отдельной культуры нуждается в определенном подходе при посадке. Вот основные правила:
- Стандартный метод. Рассаду сажают на расстоянии не менее чем 50 см друг от друга. Такая схема подойдет для средних сортов с крупными плодами и перца чили.
- Сближенная схема. Она хорошо подойдет для участков маленького размера. Растения рассаживают в 30 см друг от друга, а между грядками соблюдают расстояние в 40 см. Так культуре не будет тесно, она будет чувствовать себя свободно.
- Объединенная схема. Этот метод отлично подходит для низкорослых культур и для жарких регионов. В одну ямку высаживают несколько росточков. Расстояние соблюдается со всех сторон и составляет 60 см. Такое расположение растений будет создавать дополнительную тень от палящего солнца.
Правила посадки в открытый грунт
Соблюдайте представленные ниже правила, если хотите, чтобы ваша рассада прижилась.
- Полив за 6 часов до высадки. Если рассаду предстоит достать из горшочков, то это позволит достать землю легко, и она не будет рассыпаться.
- Выбирайте оптимальную для пересадки погоду. Жара – не самый подходящий момент для высаживания растений, ведь она может погибнуть от палящего солнца. Лучше это делать в пасмурную погоду или вечернее время, когда солнце уже не так активно. Утро – тоже не лучший вариант, так как стебли могут охладиться и поломаться.
- Прогрейте почву перед высадкой, если сохранялись холодные и пасмурные погодные условия на протяжении долгого времени. Сделать это можно, накрыв подготовленную грядку черной пленкой. Она не будет пускать лишнюю влагу в почву и задержит тепло.
- Внесите органические удобрения. Это может быть “Удобрение для пересадки и рассады”.
- Делайте пересадку как можно быстрее. При высадке из общего ящика корни рассады частично оголяются. Постарайтесь уложиться в 1 час после того, как вынули растения из грунта. Для развития корневой системы необходимо опудрить корни “Биокорнем” от Органик Микс.
- Землю следует хорошо уплотнить. Не допускайте образование пустоты возле корней. Хорошо утрамбуйте землю после пересадки.
- Обильный полив растений. Пролейте грядки хорошо. Так, чтобы культуре хватило воды примерно на неделю. 1,5 литров на растение для перцев будет достаточно.
- Не забудьте замульчировать грядки. Использовать для этого можно молодую траву без семян, компост, перегной или просто сено. Благодаря мульче почва не будет перегреваться в жару и дольше сохранит влагу.
Как узнать, что рассада прижилась
Зачастую растение после пересадки тратит все свои силы на то, чтобы адаптироваться к новым условиям, и его рост стопорится. Когда вы увидите на сеянце молодую листву, которая будет заметно отличаться цветом от старых листьев,можно считать переезд растения успешным.
Болезни и вредители
Если не соблюдать своевременный и правильный уход за перцами, то можно подвергнуть их заболеваниям. Желтые листья на растении сигнализируют о фузариозе. Поможет в этом случае «Фундазол», который затормозит развитие болезни и даст вам время до сбора плодов. Также о данной болезни могут говорить и коричневые пятна на листьях. В таком случае используйте «Квадрис».
Если вы увидели светлый мозаичный рисунок, то лучше убрать зараженные растения с грядки, так как лекарства от мозаики листвы нет. Серые пятна на листьях с налетом говорят о заболевании «серая гниль». Оно очень любит влажность и лечится препаратом «Скор».
Не обойдется и без вредоносных насекомых. Таковой является тля. Она плодится с очень высокой скоростью и высасывает весь сок из листьев. Иногда съедает даже верхушки. Тут поможет «Актара». При наличии тонкой и едва заметной паутины на листьях можно обнаружить паутинного клеща. Избавляются от него с помощью инсектицида «Аполло». Прогнать слизней можно, используя крошку яичной скорлупы или хвойные иголки, которые рассыпают возле кустов.
Правильный уход и подкормки
Если вы начинающий огородник, то подойдите к выращиванию перца с должным настроем. Это будет нелегко, но всё обязательно получится, если соблюдать все этапы агротехники и пользоваться советами опытных в этом деле наставников. Давайте более подробно рассмотрим техники и практики, которые повышают урожайность.
Полив
Перец очень любит воду, однако может перенести и засуху. Не нужно поливать растение слишком обильно, ведь так могут загнить корешки. Растение нужно полить спустя 10 дней после высадки на открытую грядку, а потом это делать не чаще, чем один раз в 5 дней. Для молодого саженца будет достаточно от 1 до 1,5 литров, взрослым растениям потребуется в два раза больше. Вода не должна быть холодной, и лить её нужно исключительно под корень куста, не задевая при этом листву.
Подкормка
Подкормка – очень важный этап, который не стоит оставлять без внимания. Можно использовать удобрения с комплексным составом, которые удовлетворят нужды культуры в вегетационный период. Они должны отвечать следующим требованиям:
- Наличие в составе необходимых микроэлементов (азот, фосфор, калий, бор и т.д.) и органических компонентов.
- Количество микроэлементов должно быть подходящим для роста молодых растений.
- Микроэлементы находятся в хелатной форме.
При правильной схеме и верно выбранных подкормках стоит ожидать отличный урожай.
Ниже вы можете увидеть наше наглядное пособие, которое поможет выбрать удобрение для выращиваемой культуры.
Рыхление
Если прошел дождь или же вы только полили растение, то прополку и рыхление лучше отложить на сутки. Не делайте это слишком глубоко, чтобы не навредить корневой системе. Поверхностное рыхление – самый оптимальный вариант.
Впервые такие процедуры стоит делать не ранее чем через 10 дней после посадки. После каждого рыхления или прополки снова делайте мульчирование.
Насчет окучивания существует много разных мнений. Одни считают, что это полезно, а кто-то вспоминает про поверхностную систему кустов. Принимать решение лучше самостоятельно. В любом случае делать это нужно только тогда, когда растение подрастет и окрепнет. В первое окучивание насыпь нужно сделать в 8 см. Второе проводят во время цветения и делают насыпь в 10 см. Третье окучивание приходится на формирование завязей, и насыпь должна быть 16 см.
Возможные проблемы
Ни одно выращивание плодовой культуры не обходится без проблем. Сладкий болгарский перец – не исключение. Давайте рассмотрим некоторые из них.
- Отсутствие бутонов. Причиной может послужить обилие азота в подкормке. В таком случае их нужно просто исключить.
- Не появляются завязи. Тут всему виной высокая влажность, слишком высокая или низкая температура. Если повлиять на условия выращивания вы не в силах, то используйте препарат «Завязь».
- У растения опадают цветы. Это может случиться из-за упомянутого выше переизбытка азота или же из-за резкого перепада температуры воздуха и полива холодной водой. Возьмите эти моменты на контроль.
- Развитие практически стоит на месте. У медленного роста может быть много причин. Проверьте уровень кислотности грунта, проследите за его температурой. Если температура почвы ниже 13 градусов, то перец замедляет рост. Если нет ни одной из перечисленных причин, то осмотрите растение. Возможно, это дефицит калия, тогда листья будут с коричневой каймой. О дефиците фосфора расскажут пластинки, которые тянутся вверх. Недостаток азота выражается на растении светлой листвой. На помощь придут комплексные удобрения.
- Плод горчит. Тут всё просто. Недостаточный полив или близкое расположение горьких сортов перца. Проконтролировать это достаточно легко.
- Перец не краснеет. Если сорт красный, но не спешит менять свой зеленый цвет, то причиной этому может послужить слишком высокий уровень кислотности, холодная температура воздуха или воды при поливе, мало света. Обратите внимание на все пункты, и вы поймете, в чем кроется проблема. Чтобы согреть растение, можно поставить рядом бутыли с теплой водой и накрыть все пленкой. Если слишком жарко, то выполните мульчирование и состригите нижнюю листву. Из-за недостатка фосфора у перцев может покраснеть и листва. Также это происходит и при низкой температуре воздуха и недостаточно удобренной почве.
- Если жара стоит слишком долго, растения могут сгореть. В таком случае следует срочно организовать им тень и произвести полив калийным удобрением. Когда пройдет 21 день, пораженные кусты нужно пролить раствором мочевины.
Как ускорить созревание перца
Все техники, направленные на стимуляцию роста и созревания разных сортов перца, можно поделить на две подгруппы. Одна из них – агротехнические процедуры, вторая – препараты-стимуляторы. Благодаря им значительно ускоряется созревания растения и в тепличных условиях, и на открытом грунте.
Эффективные способы ускорить созревание перца:
- Семена перед посадкой лучше вымачивать в специальных стимуляторах роста. Такие стимуляторы, как “Фитостарт”.
- Пересадку перец выдерживает не очень хорошо. Сеять семена лучше сразу в открытый грунт. Для выращивания сеянцев подойдут стаканчики или торфяные кассеты.
- Для ускорения процесса роста и образования плодов на растении можно использовать при поливе кустов препараты-стимуляторы.
- Перед пересадкой сеянцев стоит убедиться в том, что почва прогрелась до 13 градусов тепла, а заморозки больше не вернутся.
- Выбирайте участки с большим количеством света для болгарского и горького перчика.
- Чтобы кусты были освещены равномерно, высаживайте их на расстоянии от 35 до 50 см друг от друга. Если сорт высокорослый, то оставляйте не менее 60 см.
На кустах
Несложные агротехнические приемы помогут стимулировать созревание плодов болгарского и горького перца прямо на кусте. Эффективным и простым методом является обрезка листьев. Это не принесет никакого вреда растению, а лишь поможет сосредоточить все силы на созревании плодов.
Удалять следует только расположенные между созревшим и несозревшим плодом листья. Этот метод является правильным. Не срезайте лишнее.
Если плоды еще не набрали нужную массу, то удаление листков следует отложить. Иначе можно нанести вред растению и замедлить его рост.
В теплице
Приемы по ускорению роста перца в тепличных условиях абсолютно такие же, как и на огороде.
Поливать растение в жаркие дни следует два раза в день. Утром это нужно делать под корень растения, а вечером – с помощью опрыскивания культуры. Используйте не менее 0,5 литров теплой воды на каждый куст.
Чтобы перец лучше плодоносил, часто применяют одну очень простую и эффективную методику – правильное формирование куста растения. Как только культура достигнет высоты более 25 см, прищипните куст сверху и удалите все боковые побеги.
Огородники с опытом используют для тепличных перцев следующий метод: делают аккуратный продольный и сквозной надрез высокого стебля размером от 8 до 12 см. Делать это следует острым ножом или лезвием, отступив при этом от поверхности земли около 15 см. В сам разрез закладывается щепка из дерева. Это помогает растению направить все свои силы на скорость созревания плодов.
В открытом грунте
Как болгарский, так и горький перец нужно высаживать на участки с большим количеством солнца. Почва должна быть легкой, дренированной и обязательно удобренной. Подкормите почву любым органическим удобрением перед высадкой сеянцев.
Поливать кусты нужно два раза в неделю. На каждый стоит тратить при поливе от 1,5 до 2 литров воды. В жаркие и солнечные дни увлажнять почву следует 1-2 раза в день. Это очень важно, ведь от полива зависит скорость созревания плодов перца.
Когда увидите первый бутон, прищипните его. Таким образом вы ускорите рост боковых побегов растения. Следите за пустоцветами. Их нужно своевременно удалять в период активного цветения. В самом конце лета и начале сентября удаляются все соцветия. Ветки, расположенные внизу растения, удаляются вместе с листьями. Они не плодоносят, а сил и микроэлементов на них растение тратит много.
В качестве помощи для созревания перца можно использовать специальное средство для созревания плодов от Organic Mix – «Эликсир №1 Осенний».
С этим препаратом вы значительно ускорите дозревание плодов растения. Кроме того, культура будет подготовлена к перезимовке.
Растворите 5 мл средства в одном литре воды и опрыскайте раствором листья.
Источники
-
Пышная О. Н. и др. Выращивание перца сладкого в теплицах и открытом грунте //Овощи России. – 2010. – №. 2. – С. 44-49.
-
Брусенцов А. С., Сергеев И. С. Посадка рассады сладкого перца в открытый грунт при помощи рассадопосадочного агрегата //Теория и практика финансово-хозяйственной деятельности предприятий различных отраслей. Наука и общество: актуальные проблемы и решения. – 2021. – С. 542-547.
-
Семенов В. Е., Мищенко Е. В. Влияние предпосевной обработки семян на рост и развитие болгарского перца //Профессия инженер. – 2021. – С. 227-230.
 30 гр органик микс.png)
