Что можно посадить в огороде: лучшие культуры и советы - Organic Mix
Мы на маркетплейсах
Задать вопрос
в Telegram:
ежедневно с 8.00 до 20.00 по мск 8-800-777-1357
- 30% и бесплатная доставка на набор для рассады
Только до 26 апреля
К покупкам
1343
Время чтения: 16 минут

Что можно посадить в огороде

Сохранить статью:

О чем речь? Садоводство — это отличный способ побыть на свежем воздухе, насладиться природой и одновременно получить пользу.

На что обратить внимание? Если вы только начинающий огородник, лучше всего придерживаться простых в выращивании овощей и фруктов, таких как помидоры, перец, огурцы, кабачки, ягоды.

Что можно посадить в огороде в марте

С приходом весны в открытый грунт сеют устойчивые к холоду культуры, которым не страшны возможные заморозки.

Лук-чернушка

Лук-чернушку можно высевать в огороде ранней весной, когда земля оттает и прогреется на 5-6 см вглубь.

У семян этой культуры маленький срок годности, поэтому подойдут только прошлогодние семена. Купленный посевной материал держат 1-2 дня в слабом растворе марганцовки, можно и прорастить.

7 правил для первоклассной рассады в домашних условиях

Мы подготовили для вас топ-3 полезных материалов, с помощью которых вы подготовите свой огород к весне и в сезон получите большой вкусный урожай с помощью натуральных удобрений, без химии!

Скачивайте и используйте уже сегодня:

7 правил для первоклассной рассады в домашних условиях
main
Эксперты компании Органик Микс
pdf
7 правил для первоклассной рассады в домашних условиях
Главные секреты от экспертов, чтобы избежать засыхания рассады
doc
Правила посадки семян на рассаду
Чек-лист по проращиванию семян для рассады
doc
Если мошки, грибные комарики, сциариды в рассаде
Простой способ избавиться от них раз и навсегда
Скачать подборку бесплатно DOC 1,7 mb PDF 2,5 mb
Уже скачали 27173 человек

За 2 дня до высева чернушки разрыхляют землю на глубину 10 см. Опытные огородники проливают подготовленную грядку горячей водой и закрывают черной пленкой, а через 2-3 дня производят посев.

Семена засевают в борозды 1,5×25 см, присыпая на 2-3 см землей. После проделанной работы укрывают все органической мульчей (торф).

Пастернак

Март – подходящее время для посева пастернака. Он любит рыхлую плодородную землю.

У пастернака плохо всходят семена, и, чтобы отделить некачественные, лучше перед высевом их тоже прорастить.

Посев проводят в сухую погоду, поскольку семена очень легкие, и дождь может вымыть их из почвы. Сеют семена пастернака по схеме 10-20×40 см и заглубляют на 2 см.

Петрушка

Петрушка – очень морозостойкое огородное растение. Если высевать ее каждые 2-3 недели, можно иметь душистые веточки свежей зелени с ранней весны до осени.

Перед посевом семена петрушки замачивают на сутки в слабом растворе марганцовки, а затем кладут их для проращивания во влажную марлю или бумажную салфетку и держат в тепле.

Для петрушки подойдет схема высева 2-3×15 см, заглубляют семена не более чем на 1 см. Вырастить петрушку легко, она непривередлива к почве. Но ей больше нравится расти в легкой и рыхлой земле.

Всходы листовой петрушки с резными блестящими листьями очень нежные, зелень набирает массу через месяц. При появлении настоящих листьев петрушку прореживают. Она не переносит прямых солнечных лучей, а при переувлажнении снижается ее ароматность.

Редис

Редис морозоустойчив – всходы выдерживают до -5-6 градусов заморозков. Самые ранние сорта сажают уже в конце марта, когда почва прогреется до +2-3 градусов, хотя дневная температура уже может быть +12-15 градусов.

Чтобы получить дружные всходы, проращивают семена во влажной салфетке. В почву высевают по схеме 5×10-15 см, углубляя на 2 см. Прорастание происходит при температуре от +10 градусов, но идеальны для нее +15-20 градусов тепла.

Ранние сорта редиса идут в употребление уже через 30 дней после посадки семян, а через 48 дней готовы поздние сорта. Если хотят собрать первый урожай корнеплодов в апреле, то сажают семена в теплицу. Лучшие сорта раннего редиса: «18 дней», «Заря», «Охотский», «Ранний красный», «Розово-красный с белым кончиком», «Рубин», «Сакса».

Что можно посадить в огороде в марте

Всю весну и половину июня свежая редиска будет на столе, если следующие семена будут посеяны тогда, когда у предыдущих всходов появятся настоящие листочки.

Шпинат

Что можно посадить в огороде в марте? Конечно, шпинат. Это холодостойкая культура. Посев семян в почву проводят после того, как земля оттаяла, потеплело до +5 градусов, и далее прогноз - на повышение температуры воздуха.

Вырастить шпинат в огороде нетрудно. Он неприхотлив и лучше всего растет при температуре +15-18 градусов. Чтобы собрать несколько урожаев полезного шпината, сеют семена через каждые 2-3 недели. Их заглубляют на 1 см, соблюдая расстояние между рядами 20 см, а между будущими ростками в ряду 10 см.

Салат

В конце марта можно смело сеять в теплице разные виды салатов. Существует множество их сортов, растение неприхотливо в уходе, растет быстро.

Семена этой травянистой культуры крошечные, поэтому их не заделывают в землю, а рассыпают по поверхности почвы теплицы. Схема посадки салата стандартна – 25×30 см. После отрастания настоящих листочков зелень прореживают.

Пекинская капуста

Если на даче или в доме за городом есть теплица, то имеет смысл выращивать пекинскую капусту. Пекинка долго хранится, в ней много полезных веществ. За сезон, с ранней весны до поздней осени, вырастает 2-3 урожая. В отапливаемых теплицах уже в марте ее высевают.

Рекомендованная схема посева 10×50 см. Семена заглубляют на 2 см. По истечении 3-7 дней появляются всходы. Жару эта культура не любит, для ее роста хороша температура воздуха +15-20 градусов, а влажность 70-75 %.

Пекинская капуста – растение короткого светового дня. Для образования кочанов ей достаточно 10 часов дневного света. Если света будет больше 12 часов, кочан может не сформироваться, и капуста выбросит стрелку. Нужно иметь в виду, что при перепадах температуры на 2-3 градуса можно потерять полноценный урожай.

Горчица

Листовую горчицу еще называют салатной горчицей. Это скороспелое и холодостойкое растение. Семена высевают в теплице с начала марта, заглубляя на 1-1,5 см, расстояние между растениями оставляют 10-20 см, а в междурядьях 40-45 см.

Когда появятся два настоящих листка, прореживают на 7-10 см между сеянцами. Для получения витаминной зелени горчицу можно сеять каждые 10-15 дней до середины августа.

Что можно посадить в огороде в марте

Семена проклевываются при +2-3 градусах, а при +12 градусах через 4-5 дней после посева на свет появляются сеянцы. Всходы выдерживают заморозки до -6 градусов. В жару сеять семена не стоит: горчица пойдет в стрелку, листья загрубеют, станут безвкусными.

Для ее роста благоприятна температура +15-20 градусов. Когда она станет 10-15 см высотой (через 2-3 недели после посева), листья будут готовы для употребления в пищу.

Укроп

Семена укропа подготавливают к посеву. В них много эфирных масел, и это задерживает прорастание. Предварительно семена замачивают, поместив в мелкую ёмкость, заливают теплой водой и оставляют на сутки. Затем сливают воду, раскладывают семена на газетной бумаге, чтобы они просохли и стали сыпучими.

Если сделать так, то всходы появятся через 2-3 недели. Укроп способен переносить заморозки до -4 градусов, но, так как ему требуется хорошее освещение, раньше середины марта сажать семена не стоит.

Схема посева пряной зелени – 5×10 см, семена углубляют на 2 см. Укроп растёт без особых хлопот и не требует подкормки. Когда завязываются бутоны, растение становится особенно ароматным.

Что можно посадить в огороде в апреле

Несмотря на то, что в апреле еще не везде сошел снег, а температура неустойчива, уже можно сажать некоторые культуры.

  • Томаты

Для получения рассады в апреле выбирают семена раннеспелых сортов и гибридов, имеющих быструю всхожесть и ранний срок созревания. Замачивать их не нужно, но накрыть пленкой для лучшего эффекта следует. Проделывают это в начале апреля.

  • Огурцы

Сроки посева отличаются от региона к региону, апрель – подходящее время для южных районов и средней полосы. Семена предварительно замачивают в воде или заворачивают во влажную хлопчатую ткань на 12-24 часа.

  • Баклажаны

По причине того, что баклажаны растут медленно и у них перед цветением и плодоношением длительный период произрастания, в апреле лучше сеять на рассаду семена ранних сортов баклажанов: "Маугли", "Бегемот", "Алмаз", "Грибовский деликатесный".

Что можно посадить в огороде в апреле

  • Перец

С учетом сорта семена перца сажают на рассаду в марте и апреле. Это растение любит устойчивую температуру и прогретую до +17 градусов почву. И чем позже произойдет высадка рассады в открытый грунт, тем лучше.

  • Картофель

На посадку картофеля оказывает влияние температура воздуха. Сажают его, когда почва на необходимой глубине прогрелась до +10 градусов. Для каждого региона – свое время. В апреле картофель сажают в южных и центральных районах страны. Глубина лунок для посадки картошки: песчаная почва – 8-10 см, суглинки – 6-8 см.

  • Репа

Если семена репы посеять в конце апреля, можно получить ранний урожай. В качестве овощей-предшественников хороши картофель, помидоры, морковь, огурцы, но после редьки, капусты и редиса в данное место репу сажать не стоит.

На грядке нужно сделать бороздки глубиной 2 см, расстояние между бороздами – 20 см. Семена сеют густо и покрывают слоем земли 2 см. При появлении всходов их нужно проредить так, чтобы расстояние между ростками было около 10 см.

  • Редис

В южных регионах страны можно заниматься редисом в начале апреля, в средней полосе – во второй половине месяца, а в районах с более холодным климатом – в конце апреля, начале мая. Специальное место для посадки можно не отводить. Его сажают в теплице до высадки рассады томатов или по краю грядок с морковью, земляникой.

  • Морковь

Для раннего урожая морковь высаживают в последнюю декаду апреля. Хорошими растениями-предшественниками считаются огурцы, лук, картофель, томаты, зелень и бобовые. А вот после сельдерея и пастернака от выращивания моркови нужно воздержаться.

Перед посевом почву необходимо перекопать, сделать бороздки, расстояние между которыми должно быть 15-20 см. Семена сажают с интервалом 3-7 см и на глубину 2-3 см. Потом землю нужно уплотнить и полить.

Всходы должны появиться на 15-20 день. Для ускорения процесса грядки укрывают спанбондом - тонким нетканым материалом. Рекомендуется заранее замачивать семена.

  • Сельдерей

В последние 10 дней апреля высаживают в открытый грунт ранние сорта листового и корневого сельдерея. Семена перед посадкой замачивают на сутки в теплой воде. Перед посевом делают борозды глубиной 1 см и 20 см между ними. Семена высаживаются с интервалом 20 см, а потом присыпают землей.

Что можно посадить в огороде в апреле

  • Бобы

Бобы прорастают при +3-4 градусах, а всходы переживут непродолжительное понижение температуры воздуха до -4 градусов. Бобы – хороший выбор для апрельской посадки. Промежуток между рядами делают не менее 50-60 см, а между самими растениями – 10 см. Семена заделывают в почву на 6-8 см глубины.

  • Фасоль

Перед посадкой в землю бобы фасоли подготавливают:

  1. Замачивают в очень теплой воде 70-80 градусов на 5-10 минут. Иногда используют термос, чтобы быстро не остывало.
  2. Набухшую фасоль для обеззараживания помещают в слабый раствор марганцовки с температурой 20-30 градусов.
  3. Последняя процедура – просушка фасолин, после чего их высаживают в огороде.

На грядке делают борозды с расстоянием в междурядьях 15-20 см. Семена заглубляют на 4-5 см с промежутком 20-30 см друг от друга, затем проливают теплой водой. Опытные огородники рекомендуют мульчировать грядку опилками, их тоже нужно полить. Все это накрывают пленкой, а в солнечный день раскрывают. Когда появятся всходы, пленку снимают совсем.

  • Тыква

Сначала нужно проверить семена тыквы на всхожесть. Для этого отбирают небольшое количество семян и проращивают. Если проросли, начинают готовиться к посадке. Когда необходимо ускорить появление всходов, делают следующее:

  1. Прогревают семена тыквы на солнце 1 неделю.
  2. Замачивают на 1 сутки в гумате калия или гумате натрия (10 мл средства на 1 л воды).
  3. Кладут семена во влажную салфетку на 2 суток, поддерживая влагу. Температура воздуха при этом в помещении должна быть +22-23 градуса.
  4. Перед посадкой замачивают семена на полчаса в растворе марганцовки (1 г на 100 мл воды), затем ополаскивают и просушивают.

Что можно посадить в огороде в апреле

В первую очередь делают лунки глубиной 5 см (лучше 8-10 см) на расстоянии 60-90 см друг от друга, которые проливают теплой водой. В лунки кладут по 3-5 семян на разную глубину, присыпая землей и немного поливая. Затем почву мульчируют перегноем (сами лунки не трогают) и накрывают пленкой. При появлении ростков пленку убирают, оставляя в каждой лунке по 1-2 растения.

  • Патиссоны

Перед посадкой патиссонов в огороде семена держат в термосе с теплой водой 50-60 градусов 5-6 часов. Затем их промывают и просушивают.

На грядке на расстоянии между рядами 1-1,5 м должны быть подготовлены лунки, между которыми есть пространство в 1 м. На дно лунок раскладывают компост, и, когда внутри лунок температура достигнет +28 градусов, начинают посадку. Семена заделывают на глубину 6 см, засыпая землей, а участок мульчируют торфом.

  • Кабачки

Подготовка семян кабачков для посадки похожа на обработку семян патиссонов, как и последовательность посева.

Когда ночная температура точно стоит не ниже +8 градусов, можно сажать семена. Но нужно иметь в виду, что даже недолгие заморозки от -2 градусов могут сильно навредить всходам.

Что можно посадить в огороде в мае

В начале мая в средней полосе начинают сажать на рассаду семена теплолюбивых культур (дыня, арбуз, цветная капуста, ранние сорта огурцов, тыквы), потому что сохраняется опасность заморозков, которые могут и загубить растения в открытом грунте. С приближением июня окрепшие ростки переносят в теплицу или огород (если установилась погода). Семена холодоустойчивых растений в конце мая сеют уже под открытым небом.

  • Белокочанная капуста

Что можно посадить в огороде в мае? Белокочанную капусту, ведь она традиционно присутствует на русском столе! В проделанные борозды сеют по 6-7 семян в лунку глубиной 1,5-2 см. Поливают тепловатой водой и мульчируют почву. После образования у капусты 2 настоящих листиков прореживают ее, оставляя по 2 ростка. Когда раскроется третий настоящий лист, оставляют в каждой лунке одно, но самое сильное растение.

Что можно посадить в огороде в мае

Капуста не равнодушна к воде. Хорошие кочаны можно вырастить, когда влажность почвы около 70 %. Но нужно знать меру, а то растение может заболеть сосудистым бактериозом.

  • Свекла

В мае сажают свеклу. Этот корнеплод любит освещенное место с плодородной и легкой землей. В прогретую до +10 градусов почву высевают рядками заранее вымоченные в теплой воде семена по 5-10 см друг от друга на глубину 1,5-3 см. После посадки грунт уплотняют. Всходит свекла через 1 неделю.

  • Лук-севок

До посадки севок замачивают на 12-15 часов в теплой воде. Если температура воздуха установилась +10-15 градусов, его сажают в подготовленную и влажную землю, погружая в бороздки на 3-4 см вглубь на расстоянии между луковками 8-10 см.

Что можно посадить в огороде в мае

  • Редис

Солнечный участок, защищенный от ветра, с легким и плодородным грунтом подойдет для посадки семян редиса. Их в открытую почву можно сажать весь месяц. Сроки посева зависят от климатических особенностей.

Сухие или замоченные семена сеют 3-5 см друг от друга, чуть присыпая торфом и уплотняя. Если температура воздуха днем +18 градусов и выше, то через 1 неделю появятся ростки.

  • Яровой чеснок

С началом мая сажают чеснок. К этому времени воздух прогревается до +8-12 градусов. Чеснок хорошо растет на суглинках с добавлением органических удобрений. До посадки рядки поливают солоноватой водой (3 ст. л. на ведро). Зубчики сажают донышком вниз на 1-2 см с интервалом 8-10 см между ними.

Там, где мягкий климат, в мае сажают и сеют различные огородные культуры в большом количестве. Но когда погода неустойчивая и с "сюрпризами", то лучше отложить посадку теплолюбивых растений под открытым небом.

Что можно посадить в огороде в июне

Если хотите, чтобы все лето вас радовали свежие овощи, тогда некоторые растения нужно сеять неоднократно за сезон. Семена корнеплодов, посеянных в июне, хорошо хранятся зимой.

Давайте уясним, какие это растения, в чем особенности их разведения при июньском посеве?

  • Салатные овощи

Рукколу, салат латук, кресс-салат можно выращивать до конца сезона. С них начинаются весенние заботы на огороде, а раз эти растения холодоустойчивые, высевают их уже при температуре воздуха +6-8 градусов. Чтобы всегда была свежая ароматная зелень на своем столе, каждые 2 недели высевают новые семена.

Что можно посадить в огороде в июне

Салатные культуры можно срезать на любой стадии роста. При покупке семян обращают внимание на сорт, чтобы получить урожай по максимуму. Существуют весенние, летние и осенние сорта. Растения летних сортов лучше других выносят жару.

Салаты любят воду, и их семена сеют в хорошо увлажненную землю. В сухую погоду обязательно нужно поливать, чтобы не горчили.

  • Укроп

Как и салаты, многие огородники и дачники выращивают укроп конвейерным методом с ранней весны до осени, сея его каждые 10-15 дней. Для быстрого появления всходов перед высевом семена замачивают в теплой воде (50 градусов), что позволяет извлечь вещества, которые сдерживают прорастание. Обработав так семена, их еще держат несколько суток в простой воде.

Без подготовки семян укроп всходит лишь через 2-2,5 недели, обработанные же семена - намного быстрее. Укроп любит расти на рыхлой плодородной почве и при обильном поливе, в противном случае его красивые листья мельчают и огрубевают.

  • Шпинат

Шпинат - ранняя зеленная культура, его высевают весь сезон и выращивают на том месте, которое потом займут более теплолюбивые огородные растения. Шпинат также выступает в виде «утеплителя», когда его сажают вместе с другими культурами.

Что можно посадить в огороде в июне

Растет шпинат и в качестве отдельного растения как источник витаминов. Семена сеют с промежутком в 20-30 дней. С марта по июль месяц у шпината, как правило, срезают зрелые листья, а молодые - с июля до середины августа.

  • Стручковая фасоль

В начале июня сажают кустовую стручковую фасоль, чтобы собирать потом с нее зеленые стручки. Для этого выбирают раннеспелые сорта культуры. Даже если летняя погода будет не слишком подходящая для ее роста, то польза от нее все равно гарантирована: фасоль – отличный сидерат, как и остальные бобовые.

Что можно посадить в огороде под зиму

Под зиму сажают только те культуры, которые способны пережить несколько месяцев зимы. Предварительно готовят грядки. Традиционно под зиму высаживают:

  • лук;
  • чеснок;
  • морковь;
  • редис;
  • щавель;
  • салат;
  • капуста;
  • свёкла;
  • пастернак;
  • петрушка;
  • укроп;
  • мангольд;
  • малина.

Лук-севок и чеснок нужно посадить за 2-3 недели до заморозков, чтобы успели укорениться, но не взойти. Чеснок сажают в первой половине октября, а севок на 1-2 недели позже.

Что можно посадить в огороде под зиму

Что можно посадить в огороде под зиму? Конечно, чеснок! Подбирают следующие сорта:

  • «Грибовский»;
  • «Комсомолец»;
  • «Отрадненский»;
  • «Даниловский»;
  • «Дубковский»;
  • «Любаша».

Посадка овощей семенами

Когда появляются постоянные заморозки, а дневная температура держится +2-3 градуса, проводят посадку семян овощей и пряных трав в зиму. Грядки готовят заранее, делая бороздки 3-5 см глубиной и подготавливая почву для закрытия семян (хранят ее в вёдрах в сарае или парнике, чтобы оставалась сухой). Семена перед посевом уже не замачивают, не проращивают, ведь необходимо, чтобы они просто перезимовали на огороде до весны. Количество семян нужно брать на 20-50% больше.

Для посадки под зиму моркови рекомендуется приобрести сорта:

  • «Нантская 4»;
  • «Московская зимняя»;
  • «Витаминная 6»;
  • «Несравненная»;
  • «Шантане»;
  • «Подзимняя 474»;
  • «НИИОХ 336».

Свёклу стоит посадить таких сортов:

  • «Подзимняя несравненная»;
  • «Подзимняя плоская»;
  • «Полярная плоская К-249»;
  • «Египетская плоская».

Для раннего редиса сажают следующие сорта:

  • «Красный великан»;
  • «Зенит»;
  • «Осенний гигант».

Хорошо перезимуют и обрадуют всходами весной:

  • укроп «Грибовский»;
  • петрушка «Сахарная»;
  • шпинат «Виктория»;
  • пастернак «Студент»;
  • салат «Московский парниковый»;
  • мангольд «Алый».

Если успеете посадить в зиму на огородных грядках овощи и зелень, на будущий год получите урожай на 2-3 недели раньше, а заодно весной сэкономите время для другой работы на огороде.

Используемые материалы

  • Бондаренко П. С. Декоративный огород: красиво и вкусно //Наука и инновации в современных условиях: сборник статей Международной научно-практической конференции (18 декабря 2016 г, г. Екатеринбург). Часть. – 2016. – Т. 5. – С. 201-203.
  • Кузнецова Г. А. Экологический проект Огород.

Удобрение универсальное 850 гр.

470 р.

Органический укоренитель БиоКорень 50 гр

690 р.

Эликсир № 1 Универсальное 250 мл

169 р.

Удобрение универсальное 850 гр.

470 р.

Биогумус для домашних растений 1,5л

185 р.

Органический стимулятор роста АминоРост 30 гр

690 р.

Органический укоренитель БиоКорень 50 гр

690 р.

АнтиВершинка 25 гр

445 р.

АнтиХлорозин 50 гр

525 р.

Эликсир № 1 Универсальное 250 мл

169 р.
Камалов Тимур Гильманович
Разработчик удобрений, эксперт в области питания растений
Популярные статьи
Новинка
4,8

Набор фирменный для выращивания Огурцов от Органик Микс (Collection Organic) Набор фирменный для выращивания Огурцов от Органик Микс (Collection Organic)

2 955 р.

Набор фирменный для выращивания Огурцов от Органик Микс (Collection Organic)

Заказать оптовый прайс
8-800-777-1357
ежедневно с 8.00 до 20.00 по мск

Ваша корзина пуста

Перейти в каталог
Через
сек
ваш подарок
сгорит
Подарок
Промокод скопирован
Скидка 10% по промокоду
Органик
на первый заказ
Действует :
:
:
Доставим
бесплатно
Иконка подарка