Как правильно растить салат и петрушку на подоконнике
Когда зима уже на пороге, сад и огород практически подготовлены, чем можно заняться дома? Правильно – выращиваем овощей и зелени на подоконнике. Сегодня в домашних условиях можно растить практически любые овощи. Про томаты мы уже рассказывали, пришло время поговорить о листовом салате и петрушке.
Листовой салат
Салат можно использовать для различных блюд, он хорошо растет в обычной коробке, но намного требовательней по уходу, чем зеленый лук. Однако сочная зелень зимой стоит потраченного времени.
Что учесть:
· При выращивании салата в домашних условиях необходимо создать хороший обогрев и освещение. При недостатке света он будет рано образовывать цветоносы. Проблему можно решить выбором специального сорта или созданием дополнительного освещения. В квартире хорошо растет салат Лолло Росса, а также Новогодний и Витаминный.
· Следует учитывать, что салат реагирует на температурные перепады и влажность. При недостатке влаги и сильной жаре листья будут иметь горьковатый вкус.
· Всходы необходимо постоянно прореживать. Делать это необходимо два раза – через 7-8 дней после появления всходов (на расстоянии 2 см между побегами), а также после появления первых листьев (на расстоянии до 4-5 см). Если пропустить процедуру, салат будет расти очень медленно.
На заметку! Не стоит выращивать дома кочанные виды салатов, они очень требовательны к уходу и нуждаются в максимальном внимании. Используйте более простые сорта листового салата, которые имеют меньший период вегетации.
Петрушка
Зеленая петрушка отлично растет в домашних условиях. Получить хороший урожай можно несколькими способами:
· Первый – обычный посев семенами в грунт. Покупать можно любые подходящие сорта с быстрым периодом созревания.
· Второй – посадка готовых корешков.
Конечно, неподготовленному садоводу лучше использовать первый вариант, так как во втором придется заготавливать корешки, тратить больше времени и сил.
Если же вы не ищете легких путей можно использовать готовые корнеплоды без признаков болезней или увядания. При этом они должны обязательно иметь верхнюю почку. Обрезанные растения не сгодятся для домашнего выращивания.
Почва перед посевом должна быть хорошо увлажнена. Корнеплоды сажают полностью, закрывая верхнюю часть землей.
При посеве семян следует учитывать, что петрушка любит свет, а сами семена могут расти очень долго. Ускорить рост поможет прикормка. Подобрать лучшие удобрения можно на сайте «Органик Микс», а используя промокод «ДЗЕНОМ» вы получите хорошую скидку.
